El Universo
La colada morada tendría su origen en la mazamorra que preparaban los indios antes de la llegada de los españoles. Actualmente, una derivación de esta se ofrece el 2 de noviembre, Día de los Difuntos.[Mas]
Publicado por Huasi Pichai
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November 02, 2007
En el día de los difuntos. Colada morada y guaguas de pan, dos platos ligados al folclore de la serranía